Netzwerken mit regionalen Partnern ist uns wichtig! Deswegen haben wir am letzten Wochenende unsere Öle auf dem Hoftag bei Bauer Solbach in Wenden vorgestellt und uns auch an den anderen Ständen umgeschaut. Herr Solbach ist BIOLAND-Bauer mit geschlossenem Kreislauf; seit einiger Zeit sind unsere Öle auch in seinem Selbstbedienungsladen am Hühnerstall zu haben.

Beim Hoftag konnten wir auch weitere Partner treffen, zum Beispiel Familie Kück, die für uns u.a. Bio-Raps anbaut. Auch eine Bio-Futtergetreide-Mühle, eine mobile Geflügelschlachterei, ein Bio-Mutterkuhbetrieb und ein italienisches Eiscafé mit Bio-Eis stellten sich vor – es ist

Allerorten wird die Versorgung mit Speiseöl knapp, besonders Sonnenblumenkernöl ist derzeit schwer zu bekommen. Das merken auch wir von der „Ölmühle Sauerland“ in unserem Mühlenladen und Online-Shop.

Doch dank unserer regionalen Partner können wir unser Angebot sicherstellen: Erst gestern hat uns der BIOLAND-Landwirt Torsten Kück einen Nachschub von gereinigten Sonnenblumenkernen aus der aktuellen Ernte vorbeigebracht; in den nächsten Tagen erwarten wir weitere Big Bags von anderen BIOLAND-Landwirten.

Wir machen uns nun daran, die Kerne z

Wenn man mit der Natur arbeitet, muss man manchmal auch etwas Geduld haben… Als BIOLAND-Landwirt verzichtet unser Partner Torsten Kück selbstverständlich auf den Einsatz von Pestiziden. Das hatte zur Folge, dass im vorletzten Jahr die Raps-Ernte leider komplett ausgefallen ist. Nun wagen wir einen neuen Versuch!