Rosmarin Rapswürzöl BIOLAND

100 ml

€5,20

Rosmarin Rapswürzöl BIOLAND

Ungeschälte Rapssaat wird kalt gepresst und mit Rosmarin angereichert, anschließend wieder herausgefiltert. Durch die Verbindung entsteht ein unverkennbares Aroma, das klassischen Fleischgerichten die Rosmarin-typische Note verleiht, aber auch ideal für jedes vegetarische Kartoffelgericht ist.

ideal zum Würzen

100% kaltgepresst

Eingelegt in getrockneten Rosmarin

Veredelung von Speisen

€5,20 €52,00/l

Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

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Aus eigener Herstellung

Tauchen Sie ein in die belebende Frische des mediterranen Aromas mit unserem Rosmarin Würzöl auf Rapsöl-Basis. Sorgfältig hergestellt aus biologisch angebautem Rosmarin und unserem hochwertigen kaltgepressten Rapsöl, bietet unser Würzöl eine harmonische Fusion von Geschmack und Qualität. Durch die Verbindung entsteht der unverkennbare Geschmack nach frischem Rosmarin, das Ihren Fleisch- und Gemüsegerichten die typische Rosmarin-Note verleiht.

Nach der Ernte wird das frische Rosmarin schonend getrocknet, um die Feuchtigkeit zu entziehen und das kräftige Aroma zu erhalten. In unserer Mühle trifft das getrocknete Rosmarin auf unserer hochwertigen Rapssaat. Gemeinsam werden beide zu diesem hervorragend aromatischen Würzöl kaltgepresst. Das Öl ist durch die anschließende natürliche Filterung überwiegend frei von Rosmarinresten.

Rosmarinöl ist ein wunderbares aromatisches Öl, das eine Vielzahl von Gerichten bereichern kann.

Braten Wegen des Rapsöls kann unser Rosmarinöl wunderbar als Marinade für gegrilltes Fleisch verwendet werden. Mischen Sie das Öl zum Beispiel mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Rosmarin, um eine köstliche Marinade zu erhalten.

Ofenkartoffeln Mit grobem Salz kann das Rosmarinöl über Ofenkartoffeln gegeben werden, bevor Sie sie im Ofen backen. Das Ergebnis sind knusprige, aromatische Kartoffeln mit einem Hauch von Rosmarin.

Gemüse Verwenden Sie Rosmarinöl, um gebratenes oder gegrilltes Gemüse zu würzen. Mischen Sie das Öl mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika und Pilzen und braten Sie sie in einer Pfanne oder auf dem Grill an. Das Rosmarinöl verleiht dem Gemüse einen herrlichen Geschmack und Aroma.

Focaccia Um Focaccia-Brot zu würzen, pinseln Sie das Öl großzügig auf den Teig, bevor Sie ihn backen, und streuen Sie frische Rosmarinnadeln und grobes Salz darüber. Das Ergebnis ist ein köstliches, aromatisches Brot.

Salatdressings Mit Rosmarinöl können Sie für Salate aller Art ein köstliches Dressing zaubern.

Deutsche Saat: Ja

Haltbarkeit: 9-12 Monate

Saat-Verarbeitung: Nativ

Nachhaltigkeit: Bio & Bioland zertifiziert

Geschmack: Intensiv aromatisch

Nährwerte Rosmarin Würzöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie

3.760 kj / 898 kcal

Fett

100 g

Davon

gesättigte Fettsäuren	7,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	65,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	27,5 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Davon

Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Deutsche Saat

Ja

Haltbarkeit

9-12 Monate

Saat-Verarbeitung

Nativ

Nachhaltigkeit

Bio & Bioland zertifiziert

Geschmack

Intensiv aromatisch

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Unsere Herstellung

In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.

So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.

Hier mehr zu unserer Herstellung

Premium Bio-Qualität

In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.

Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.

So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.

Produktion von Würzölen

In der Ölmühle Sauerland entstehen Würzöle mit Sorgfalt, Erfahrung und Liebe zum Detail. Unser besonderes Herstellungsverfahren sorgt dafür, dass jedes Öl seinen natürlichen, unverwechselbaren Geschmack behält. Viele Sorten entstehen, indem die Zutaten direkt mit in die Pressung gegeben werden – so verbinden sich Aromen und ätherische Öle auf natürliche Weise mit dem Basisöl.

Eine Ausnahme bildet unser Chiliwürzöl: Hier werden getrocknete Chilischoten nach der Pressung eingelegt, wodurch eine angenehme, ausgewogene Schärfe entsteht.

Unsere mediterranen Sorten wie Olive-Ingwer, Olive-Schwarzer Knoblauch und Olive-Zitrone werden in Italien nach dem gleichen Prinzip hergestellt: Bio-Zutaten werden gemeinsam mit den Oliven gepresst, wodurch ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigem Olivenöl und natürlichen Aromen entsteht.

Jedes Würzöl der Ölmühle Sauerland steht für handwerkliche Qualität, reine Zutaten und echten Geschmack – ein Stück Natur, das jede Küche bereichert.