Für dieses feine Speiseöl wird der Samen des Blaumohns mild geröstet und anschließend kalt gepresst.   

Durch die Röstung erhält dieses Mohnöl ein deutlich nussiges Aroma. Es eignet sich perfekt für Salate, Rohkost und Gemüse. Auch Müsli und Süßspeisen lassen sich mit dieser leicht süßlich schmeckenden Öl-Spezialität ideal verfeinern.

Gesundheitliche Vorteile

Mohnöl ist reich an essentiellen Fettsäuren, insbesondere Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3), die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Diese Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit, senken den Cholesterinspiegel und fördern eine gesunde Zellfunktion. Darüber hinaus enthält Mohnöl wertvolle Vitamine wie Vitamin E, das als starkes Antioxidans bekannt ist und dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin E fördert auch die Hautgesundheit, indem es die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt und die Heilung von Wunden unterstützt

Ideal für Salate, Rohkost und Süßspeisen. 
Mohnöl BIOLAND nativ kaltgepresst eignet sich perfekt für Salate, Rohkost und Gemüse. Auch Müsli und Süßspeisen lassen sich mit dieser leicht süßlich schmeckenden Öl-Spezialität ideal verfeinern. 

Dips Mohnöl mit Joghurt, Knoblauch und Gewürzen mischen, um einen einfachen, aber köstlichen Dip zu schaffen, der gut zu frischem Brot oder Gemüsesticks passt.

Vinaigrette Mandelöl mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern kombinieren, um eine erfrischende Vinaigrette zu kreieren.

Pasta Mandelöl über frisch gekochte Pasta und Gemüse träufeln, um den Geschmack zu verfeinern.

Carpaccio Mandelöl über Carpaccio von Rindfleisch oder roter Beete träufeln, um das Gericht zu veredeln.

Müsli und Joghurt Einen Teelöffel Mandelöl über Müsli oder Joghurt geben, um zusätzliche Nährstoffe und eine sanfte Mandelnote hinzuzufügen.

Smoothie-Bowls Mandelöl über Smoothie-Bowls träufeln, um eine cremigere Konsistenz und einen nussigen Geschmack zu erzielen.

Desserts Mandelöl in Dessertcremes, Pudding oder Eiscreme einarbeiten, um eine samtige Textur und einen dezenten Geschmack zu erzielen.
Es ist kühl und sonnengeschützt aufzubewahren.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

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