Mohnöl BIOLAND kaltgepresst geröstet

100 ml

€6,99

Mohnöl BIOLAND kaltgepresst geröstet

Unser Mohnöl wird aus dem Samen des Blaumohns kalt gepresst und durch Sedimentierung natürlich gefiltert. Wir schützen damit bestmöglich die wichtigen Nährstoffe im Öl und den typischen Geschmack.

Reich an Vitamin-E

100% kaltgepresst

Ohne Zusatzstoffe

Frische Pressung

€6,99 €69,90/l

Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Aus eigener Herstellung

Für dieses feine Speiseöl wird der Samen des Blaumohns mild geröstet und anschließend kalt gepresst.

Durch die Röstung erhält dieses Mohnöl ein deutlich nussiges Aroma. Es eignet sich perfekt für Salate, Rohkost und Gemüse. Auch Müsli und Süßspeisen lassen sich mit dieser leicht süßlich schmeckenden Öl-Spezialität ideal verfeinern.

Gesundheitliche Vorteile

Mohnöl ist reich an essentiellen Fettsäuren, insbesondere Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3), die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Diese Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit, senken den Cholesterinspiegel und fördern eine gesunde Zellfunktion. Darüber hinaus enthält Mohnöl wertvolle Vitamine wie Vitamin E, das als starkes Antioxidans bekannt ist und dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin E fördert auch die Hautgesundheit, indem es die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt und die Heilung von Wunden unterstützt

Ideal für Salate, Rohkost und Süßspeisen.
Mohnöl BIOLAND nativ kaltgepresst eignet sich perfekt für Salate, Rohkost und Gemüse. Auch Müsli und Süßspeisen lassen sich mit dieser leicht süßlich schmeckenden Öl-Spezialität ideal verfeinern.

Dips Mohnöl mit Joghurt, Knoblauch und Gewürzen mischen, um einen einfachen, aber köstlichen Dip zu schaffen, der gut zu frischem Brot oder Gemüsesticks passt.

Vinaigrette Mandelöl mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern kombinieren, um eine erfrischende Vinaigrette zu kreieren.

Pasta Mandelöl über frisch gekochte Pasta und Gemüse träufeln, um den Geschmack zu verfeinern.

Carpaccio Mandelöl über Carpaccio von Rindfleisch oder roter Beete träufeln, um das Gericht zu veredeln.

Müsli und Joghurt Einen Teelöffel Mandelöl über Müsli oder Joghurt geben, um zusätzliche Nährstoffe und eine sanfte Mandelnote hinzuzufügen.

Smoothie-Bowls Mandelöl über Smoothie-Bowls träufeln, um eine cremigere Konsistenz und einen nussigen Geschmack zu erzielen.

Desserts Mandelöl in Dessertcremes, Pudding oder Eiscreme einarbeiten, um eine samtige Textur und einen dezenten Geschmack zu erzielen.
Es ist kühl und sonnengeschützt aufzubewahren.

Deutsche Saat: Ja

Haltbarkeit: 9-12 Monate

Saat-Verarbeitung: Geröstet

Nachhaltigkeit: Bio & Bioland zertifiziert

Geschmack: Nussig

Nährwerte Mohnöl geröstet

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie

3.700 kj / 884 kcal

Fett

100 g

Davon

gesättigte Fettsäuren	13,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	14,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	71,6 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Davon

Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Deutsche Saat

Ja

Haltbarkeit

9-12 Monate

Saat-Verarbeitung

Geröstet

Nachhaltigkeit

Bio & Bioland zertifiziert

Geschmack

Nussig

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Unsere Herstellung

In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.

So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.

Hier mehr zu unserer Herstellung

Unsere Röstung

Geröstete Öle der Ölmühle Sauerland werden aus sorgfältig ausgewählten Bio-Saaten hergestellt, die vor der Pressung schonend angeröstet werden. Das Rösten erfolgt bei kontrollierter Temperatur, sodass sich die natürlichen Aromen entfalten und ein nussiger, charakteristischer Geschmack entsteht. Durch die behutsame Röstung wird das Öl aromatischer, gleichzeitig bleiben Farbe, Geruch und wertvolle Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.

Trotz des Röstens bleibt die Pressung vollständig mechanisch und kalt, auf chemische Lösungsmittel oder industrielle Raffination wird verzichtet. Jede Charge wird sortenrein verarbeitet, und die Anlagen werden zwischen den Pressungen gründlich gereinigt. So bleibt jede Ölsorte rein, unverfälscht und behält ihre typische Geschmacksnote.

Premium Bio-Qualität

In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.

Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.

So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.