Thymian Rapswürzöl BIOLAND

100 ml

€5,20

Thymian Rapswürzöl BIOLAND

Für dieses geschmackvolle Würzöl wird ungeschälte Rapssaat kalt gepresst und mit Thymian angereichert, anschließend wieder herausgefiltert. Das Öl passt ideal zu Lamm- und Fischgerichten aus der griechischen Küche, zum Verfeinern von gegartem Ofengemüse, gegrilltem Schafskäse oder frischem Hirtensalat.

Ideal zum Würzen

100% kaltgepresst

Eingelegt in getrockneten Thymian

Veredlung von Speisen

€5,20 €52,00/l

Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Aus eigener Herstellung

Tauchen Sie ein in die mediterranen Aromen der griechischen und französischen Küche mit unserem Thymian Würzöl auf Rapsöl-Basis. Sorgfältig hergestellt aus biologisch angebautem Thymian und unserem hochwertigen kaltgepressten Rapsöl, bietet unser Würzöl eine harmonische Fusion von Geschmack und Qualität. Durch die Verbindung entsteht der unverkennbare Geschmack nach frischem Thymian.

Nach der Ernte wird der frische Thymian schonend getrocknet, um die Feuchtigkeit zu entziehen und das kräftige Aroma zu erhalten. In unserer Mühle trifft der getrocknete Thymian auf unserem hochwertigen Rapssaat. Gemeinsam werden beide zu diesem hervorragend aromatischen Würzöl kaltgepresst. Das Öl ist durch die anschließende natürliche Filterung überwiegend frei von Thymianresten.

Pasta und Pizza Thymianöl passt hervorragend als Finish für Pasta- oder Pizza-Gerichte. Einfach über die gekochte Pasta oder die fertige Pizza träufeln für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Gemüsegerichte Thymianöl passt toll um gebratene oder gegrillte Gemüsegerichte zu würzen. Mischen Sie das Öl mit Knoblauch, Zitrone und frischem Thymian und braten Sie das Gemüse darin an für einen köstlichen Geschmack.

Suppen und Eintöpfe Verwenden Sie Thymianöl als Finish für Suppen und Eintöpfe. Einfach vor dem Servieren über die heiße Suppe oder den Eintopf träufeln.

Dips und Saucen Thymianöl macht sich super als Bestandteil von hausgemachten Dips und Saucen. Mischen Sie es mit griechischem Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft für einen köstlichen Dip für Gemüse oder Brot.

Französische Küche Zum verfeinern von klassischen Fleischgerichten wie Coq au Vin, Boeuf Bourguignon oder Ratatouille.

Griechische Küche In der griechischen Küche wird Thymian häufig in Fleischgerichten, Eintöpfen, Salaten und Saucen verwendet. Das Öl passt ideal zu Lamm- und Fischgerichten, zum Verfeinern von gegartem Ofengemüse, gegrilltem Schafskäse oder frischem Hirtensalat.

Deutsche Saat: Ja

Haltbarkeit: 9-12 Monate

Saat-Verarbeitung: Nativ

Nachhaltigkeit: Bio & Bioland zertifiziert

Geschmack: Intensiv aromatisch

Nährwerte Thymian

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie

3.760 kj / 898 kcal

Fett

100 g

Davon

gesättigte Fettsäuren	7,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	65,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	27,5 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Davon

Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Deutsche Saat

Ja

Haltbarkeit

9-12 Monate

Saat-Verarbeitung

Nativ

Nachhaltigkeit

Bio & Bioland zertifiziert

Geschmack

Intensiv aromatisch

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Unsere Herstellung

In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.

So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.

Hier mehr zu unserer Herstellung

Premium Bio-Qualität

In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.

Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.

So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.

Produktion von Würzölen

In der Ölmühle Sauerland entstehen Würzöle mit Sorgfalt, Erfahrung und Liebe zum Detail. Unser besonderes Herstellungsverfahren sorgt dafür, dass jedes Öl seinen natürlichen, unverwechselbaren Geschmack behält. Viele Sorten entstehen, indem die Zutaten direkt mit in die Pressung gegeben werden – so verbinden sich Aromen und ätherische Öle auf natürliche Weise mit dem Basisöl.

Eine Ausnahme bildet unser Chiliwürzöl: Hier werden getrocknete Chilischoten nach der Pressung eingelegt, wodurch eine angenehme, ausgewogene Schärfe entsteht.

Unsere mediterranen Sorten wie Olive-Ingwer, Olive-Schwarzer Knoblauch und Olive-Zitrone werden in Italien nach dem gleichen Prinzip hergestellt: Bio-Zutaten werden gemeinsam mit den Oliven gepresst, wodurch ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigem Olivenöl und natürlichen Aromen entsteht.

Jedes Würzöl der Ölmühle Sauerland steht für handwerkliche Qualität, reine Zutaten und echten Geschmack – ein Stück Natur, das jede Küche bereichert.