Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Geschmacks und der gesunden Ernährung mit unserem hochwertigen Senföl, das mit Leidenschaft und Sorgfalt kaltgepresst wird. Unser Bio-Senföl bietet nicht nur eine geschmackliche Vielfalt, sondern auch eine Fülle von Nährstoffen für Ihren Körper. Unser Senföl wird aus gelben Senfsamen (ausschließlich erucasäurearm) schonend kalt gepresst und durch natürliche Sedimentierung gefiltert. Die für Senfkörner typische Schärfe geht nicht ins Öl über. Es verleiht herzhaften Speisen und Saucen eine lecker-würzige Note.

Gesundheitsvorteile Kaltgepresstes Senföl aus gelber Senfsaat ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und anderen Nährstoffen, die für die Gesundheit von Herz, Haut und Haaren wichtig sind. Es enthält auch Antioxidantien, die dabei helfen können, Zellschäden zu reduzieren und Entzündungen im Körper zu bekämpfen.

Senföl ist in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar und kann eine interessante Ergänzung zu vielen Gerichten sein. 

Anbraten Senföl eignet sich gut zum seichten Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es verleiht den Gerichten einen angenehmen Geschmack und eine leicht würzige Note.

Salatdressings Du kannst Senföl als Basis für hausgemachte Salatdressings verwenden. Kombiniere es mit Essig, Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen für ein aromatisches Dressing.

Marinaden Senföl kann Marinaden für Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen. Es hilft auch, die Zutaten zart und saftig zu halten.

Saucen und Dips Füge Senföl zu Saucen und Dips hinzu, um ihnen eine interessante Würze zu verleihen. Es passt gut zu verschiedenen Aromen und kann den Geschmack einer Sauce deutlich verbessern.

Backen In einigen Rezepten kann Senföl als Alternative zu anderen Ölen oder Fetten beim Backen verwendet werden. Es verleiht Backwaren eine subtile Würze und kann insbesondere in herzhaften Backwaren wie Brot oder herzhaften Kuchen verwendet werden.

Verfeinern von Suppen und Eintöpfen Ein Spritzer Senföl kann Suppen und Eintöpfen eine zusätzliche Geschmackstiefe verleihen. Füge es am Ende des Kochprozesses hinzu, um den Geschmack zu verstärken.

Würzen von Gemüse Verwende Senföl, um gedünstetes, gegrilltes oder geröstetes Gemüse zu würzen. Es kann dem Gemüse einen subtilen Senfgeschmack verleihen und ihm eine zusätzliche Dimension hinzufügen.
Öl kühl und sonnengeschützt aufbewahren.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Davon

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