Deutsche Saat
Ja
Haltbarkeit
3-4 Monate
Saat-Verarbeitung
Nativ
Nachhaltigkeit
Bio & Boiland zertifiziert
Geschmack
Herb nussig
Leinöl BIOLAND braune Leinsaat nativ kaltgepresst
100 ml
€5,99
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Leinöl BIOLAND braune Leinsaat nativ kaltgepresst
Hoher Omega-3 Gehalt
100% kaltgepresst
Täglich frische Pressung
Ohne Zusatzstoffe
€5,99
Grundpreis
€59,90/l
Inkl. Steuern.
Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
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Aus eigener Herstellung
Beschreibung
Leinöl aus brauner Leinsaat in bester BIOLAND-Qualität wird nahezu tagesaktuell kalt gepresst und auf den Ladentisch gebracht, da es bei Leinsamen ganz besonders auf Frische ankommt. Unser Leinöl aus brauner Leinsaat enthält bis zu 62% Omega-3-Fettsäuren. Es schmeckt u.a. besonders gut mit Pellkartoffeln und körnigem Frischkäse, dazu eine Prise Salz.
Warum braunes Leinöl?
Im Vergleich zum traditionellen goldenen Leinöl bietet das braune Leinöl eine einzigartige Geschmacksnote und eine etwas intensivere Farbe. Dieser Unterschied in der Farbe und im Geschmack kommt von den dunkleren Leinsamen, die für die Herstellung verwendet werden. Die braunen Leinsamen haben oft einen etwas kräftigeren Geschmack und ein tieferes Aroma, was sich auch im Endprodukt widerspiegelt.
Natürliche Vitalität
Unser Bio-Braunes Leinöl ist eine reichhaltige Quelle essentieller Omega-3-Fettsäuren, die für die Unterstützung Ihrer Gesundheit unverzichtbar sind. Diese essenziellen Fettsäuren können dazu beitragen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen, die Gehirnfunktion zu verbessern und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Verwendung
Details
Deutsche Saat: Ja
Haltbarkeit: 3-4 Monate
Saat-Verarbeitung: Nativ
Nachhaltigkeit: Bio & Boiland zertifiziert
Geschmack: Herb nussig
Nährwerte
Nährwerte Lein braune Saat
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3.700 kj / 884 kcal |
| Fett | 100 g |
Davon
| gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 76,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
Davon
| Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Unsere Herstellung
In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.
So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.
Unsere Röstung
Geröstete Öle der Ölmühle Sauerland werden aus sorgfältig ausgewählten Bio-Saaten hergestellt, die vor der Pressung schonend angeröstet werden. Das Rösten erfolgt bei kontrollierter Temperatur, sodass sich die natürlichen Aromen entfalten und ein nussiger, charakteristischer Geschmack entsteht. Durch die behutsame Röstung wird das Öl aromatischer, gleichzeitig bleiben Farbe, Geruch und wertvolle Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Trotz des Röstens bleibt die Pressung vollständig mechanisch und kalt, auf chemische Lösungsmittel oder industrielle Raffination wird verzichtet. Jede Charge wird sortenrein verarbeitet, und die Anlagen werden zwischen den Pressungen gründlich gereinigt. So bleibt jede Ölsorte rein, unverfälscht und behält ihre typische Geschmacksnote.
Premium Bio-Qualität
In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.
Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.
So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.