Süße Nudeln mit Birnen-Zimt-Kompott

Süße Nudeln mit Birnen-Zimt-Kompott

Süße Nudeln mit Birnen-Zimt-Kompott

Isabel Wegmann

Portionen

1

Zubereitungszeit

10 minutes

Garzeit

15 minutes

Süße Nudeln sind nicht nur bei Kids der Hit. Ob als Dessert, süßes Hauptgericht oder als Frühstück. Das Herz einer jeden Naschkatze schlägt bei diesem Rezept höher. Birnen in kleine Würfel schneiden. Datteln in Streifen schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und Birnen etwa 3 Minuten glasig dünsten. Danach Datteln und Gewürze zugeben und weitere 3 Minuten dünsten. Inzwischen die Nudeln garkochen und unter das Kompott mischen. In eine Schüssel füllen. Mit Mandeln und Rohrzucker bestreuen.

Zutaten

  • 80 g Nudeln

  • 1 kleine Birne

  • 3 Datteln

  • ½ TL Zimt

  • 1 TL Kokosöl

  • 1 Messerspitze Kardamom

  • 5 gehackte Mandeln

  • 1 EL Rohrzucker

Zubereitung

  1. Nudeln ohne Salz kochen.

  2.  Birnen in kleine Würfel und die Datteln in Streifen schneiden.

  3.  Öl in der Pfanne erhitzen und Birnen etwa 3 Minuten glasig dünsten.

  4. Danach Datteln und Gewürze zugeben und weitere 3 Minuten dünsten.

  5. Die Nudeln unter das Kompott mischen.

  6. Mit Mandeln und Rohrzucker bestreuen.

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