Milchreis mit heißen Himbeeren und Kirschkernöl

Zubereitung

1. Milch, Sahne, Zucker und Salz in einem Topf erhitzen.

2.  Milchreis unterrühren und bei schwacher Hitze so lange köcheln, bis der Reis gar ist. Dabei immer wieder umrühren.

3. Himbeeren mit etwas Wasser, dem Vanillezucker und dem Zimt in einen Topf geben und aufkochen lassen.

4. Speisestärke in einer Tasse mit etwas Wasser auflösen und unter die kochenden Himbeeren rühren.

5. Himbeeren etwas abkühlen lassen und das Kirschkernöl unterrühren.

6. Milchreis in Schüsseln geben, darauf die Himbeeren und die Granatapfelkerne verteilen.