Halloumi Grillspieße

Halloumi Grillspieße

Halloumi Grillspieße

Isabel Wegmann

Portionen

2

Zubereitungszeit

10 minutes

Garzeit

10 minutes

Kategorie

Den Halloumi abspülen, trockentupfen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Aprikosen waschen, entsteinen und vierteln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in je drei Stücke schneiden. Alles abwechseln auf die Spieße stecken. Mit dem Öl bepinseln. Auf dem Grill von beiden Seiten leicht bräunen. Mit Pfeffer würzen.

Zutaten

  • 250 g Halloumi

  • 2 Aprikosen

  • 3 Frühlingszwiebeln

  • 4 Grillspieße

  • 6 EL Würzöl Rosmarin

  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Halloumi abspülen, trockentupfen undi n nicht zu kleine Stücke schneiden

  2. Aprikosen entsteinen und vierteln.

  3. Frühlingszwiebeln putzen und in je drei Stücke schneiden.

  4. Alles abwechselnd auf die Spieße stecken.

  5. Mit dem Rosmarinöl bestreichen.

  6. Auf dem Grill von beiden Seiten leicht bräunen.

  7. Vor dem Anrichten mit Pfeffer würzen.

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