Bratapfel mit Marzipan

Bratapfel mit Marzipan

Bratapfel mit Marzipan

Isabel Wegman

Portionen

1

Zubereitungszeit

5 minutes

Garzeit

20 minutes

Die Äpfel waschen und mit einem Ausstecher das Gehäuse großzügig entfernen. Das Marzipan kleinschneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen. Die Mischung in die Äpfel füllen. Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen. Den Herd auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Äpfel etwa 20 Minuten backen. Der Bratapfel kann mit Vanillesauce oder Vanilleeis serviert werden.

Zutaten

  • 1 mittelgroßer Apfel

  • 20 g Marzipan

  • 1 EL gemahlene Mandeln

  • 1 EL Rosinen

  • 1 EL Kirschkernöl

Zubereitung

  1. Apfel waschen und das Kerngehäuse großzügig entfernen. Am besten geht das mit einem Kerngehäuse-Ausstecher.

  2. Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

  3. Marzipan klein schneiden und mit den gemahlenen Mandeln, den Rosinen und dem Kirschkernöl vermengen.

  4. Den Apfel damit befüllen und in eine gefettete Auflaufform setzen.

  5. Den Apfel für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

  6. Mit Vanillesauce oder -eis servieren.

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