Fruchtiger Salat mit Mohnöl
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Apfel-Möhren-Salat
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Apfel-Möhren-Salat
Isabel Wegmann
5.0 Sterne von 1 Benutzern
Portionen
4
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten
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300 g Möhren
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2 Äpfel
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4 EL Kübriskerne
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4 EL Mohnöl
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Saft einer Zitrone
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2 EL Rohrzucker
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1 Prise Salz
Zubereitung
Möhren und Äpfel schälen.
Möhren und Äpfel in eine Schüssel raspeln.
Zitrone auspressen und mit dem Mohnöl, Zucker und Salz verrühren.
Dressing über die Möhren und Äpfel geben.
Etwas ziehen lassen.
Kürbiskern unterheben.