Deutsche Saat
Nein
Haltbarkeit
9 Monate
Saat-Verarbeitung
Nativ
Nachhaltigkeit
Bio zertifiziert
Geschmack
Leicht marzipanartig
Aprikosenkernöl Bio kaltgepresst nativ
100% kaltgepresst
Frische Pressung
Reich an Vitamin E
Ohne Zusatzstoffe
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aus eigener Herstellung
Für das feine Aprikosenkernöl werden die inneren süßen Mandel des Kerns von reifen Aprikosen schonend kaltgepresst.
Gesunde Fettsäuren Aprikosenkernöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Linolsäure. Diese Fettsäuren sind wichtig für die Gesundheit des Herzens und können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken.
Nährstoffe Neben Vitamin E enthält Aprikosenkernöl auch andere wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, das wichtig für die Sehkraft und das Immunsystem ist, sowie Phytosterole, die dabei helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken.
Verbessert den Geschmack von Speisen Aprikosenkernöl verleiht den Gerichten einen zarten, leicht fruchtigen Geschmack und kann dazu beitragen, dass die Aromen anderer Zutaten besser zur Geltung kommen.
Leichte Textur Aprikosenkernöl hat eine leichte Textur und einen milden Geschmack, der es zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht. Es eignet sich gut zum Braten, Backen, Dressing für Salate oder als Zutat in Marinaden und Saucen.
Hautgesundheit Das Öl ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt, Entzündungen im Körper reduzieren kann und dabei unterstützt die Hautfeuchtigkeit zu erhalten. Zudem besitzt Aprikosenkernöl eine milde antibakterielle Wirkung und kann unterstützend bei kleinen Hautverletzungen helfen.
Öl bei Raumtemperatur und sonnengeschützt aufbewahren.
Deutsche Saat: Nein
Haltbarkeit: 9 Monate
Saat-Verarbeitung: Nativ
Nachhaltigkeit: Bio zertifiziert
Geschmack: Leicht marzipanartig
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3.700 kj / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
Davon
| gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 66,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
Davon
| Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Nein
9 Monate
Nativ
Bio zertifiziert
Geschmack
Leicht marzipanartig
In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.
So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.
Geröstete Öle der Ölmühle Sauerland werden aus sorgfältig ausgewählten Bio-Saaten hergestellt, die vor der Pressung schonend angeröstet werden. Das Rösten erfolgt bei kontrollierter Temperatur, sodass sich die natürlichen Aromen entfalten und ein nussiger, charakteristischer Geschmack entsteht. Durch die behutsame Röstung wird das Öl aromatischer, gleichzeitig bleiben Farbe, Geruch und wertvolle Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Trotz des Röstens bleibt die Pressung vollständig mechanisch und kalt, auf chemische Lösungsmittel oder industrielle Raffination wird verzichtet. Jede Charge wird sortenrein verarbeitet, und die Anlagen werden zwischen den Pressungen gründlich gereinigt. So bleibt jede Ölsorte rein, unverfälscht und behält ihre typische Geschmacksnote.
In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.
Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.
So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.