Deutsche Saat
Ja
Haltbarkeit
Mindestens 09.10.2026
Saat-Verarbeitung
Nativ
Nachhaltigkeit
Bio & Bioland zertifiziert
Geschmack
Fein nussig
MHD 50%: Rapsöl BIOLAND kaltgepresst nativ
500 ml
Angebotspreis
€3,40
Normaler Preis
€6,80
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MHD 50%: Rapsöl BIOLAND kaltgepresst nativ
Allrounder
100% kaltgepresst
Ohne Zusatzstoffe
Vom Bauer aus der Region
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Aus eigener Herstellung
Beschreibung
Rapsöl aus der Region
Dieses feine und reine Öl wird aus ungeschälter Rapssaat kalt gepresst. Es ist mild, nussig-fein im Geschmack und hoch erhitzbar.
Raps, wissenschaftlich bekannt als Brassica napus, ist eine wichtige Nutzpflanze, die weltweit angebaut wird. Ursprünglich in den Mittelmeerländern beheimatet, hat sich der Rapsanbau heute vor allem in gemäßigten Klimazonen etabliert. In Deutschland und anderen europäischen Ländern ist Raps eine der bedeutendsten Ölpflanzen.
Anbau und Ernte
Raps wird hauptsächlich im Frühjahr oder Herbst gesät und benötigt etwa 6 bis 8 Monate bis zur Ernte. Die Pflanze ist relativ anspruchslos, bevorzugt jedoch gut durchlässige Böden und eine ausreichende Wasserversorgung. Eine der bemerkenswerten Eigenschaften von Raps ist seine Fähigkeit, Stickstoff aus dem Boden effizient zu nutzen, was ihn zu einer wertvollen Fruchtfolgepflanze macht. Er trägt zur Bodenverbesserung bei und bietet Lebensraum und Nahrung für viele Insekten, darunter Bienen, die seine gelben Blüten besuchen.
Verarbeitung zu Rapsöl
Nach der Ernte werden die Rapssamen gereinigt und getrocknet. Der Ölgehalt der Samen liegt bei etwa 40 bis 45 Prozent. Das kaltgepresste Rapsöl gilt als besonders hochwertig, da es ohne hohe Temperaturen verarbeitet wird und so mehr von seinen natürlichen Nährstoffen behält.
Nährstoffe und Gesundheit
Rapsöl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, aus. Es enthält außerdem einen beträchtlichen Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im optimalen Verhältnis, was es zu einem gesundheitsfördernden Speiseöl macht. Der hohe Gehalt an Vitamin E und Antioxidantien trägt ebenfalls zu den gesundheitlichen Vorteilen von Rapsöl bei.
Raps in bester BIOLAND-Qualität wird von unserem Partner-Landwirt Torsten Kück (BIOLAND-zertifiziert) aus dem Windecker Land am Rande des Sauerlandes angebaut. Hier ein Foto des Rapsfeldes einige Wochen nach der Winterraps-Aussaat Ende 2020:
Verwendung
Details
Deutsche Saat: Ja
Haltbarkeit: Mindestens 09.10.2026
Saat-Verarbeitung: Nativ
Nachhaltigkeit: Bio & Bioland zertifiziert
Geschmack: Fein nussig
Nährwerte
Nährwerte Raps nativ
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3.700 kj / 884 kcal |
| Fett | 100 g |
Davon
| gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 65,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
Davon
| Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Unsere Herstellung
In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.
So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.
Unsere Röstung
Geröstete Öle der Ölmühle Sauerland werden aus sorgfältig ausgewählten Bio-Saaten hergestellt, die vor der Pressung schonend angeröstet werden. Das Rösten erfolgt bei kontrollierter Temperatur, sodass sich die natürlichen Aromen entfalten und ein nussiger, charakteristischer Geschmack entsteht. Durch die behutsame Röstung wird das Öl aromatischer, gleichzeitig bleiben Farbe, Geruch und wertvolle Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Trotz des Röstens bleibt die Pressung vollständig mechanisch und kalt, auf chemische Lösungsmittel oder industrielle Raffination wird verzichtet. Jede Charge wird sortenrein verarbeitet, und die Anlagen werden zwischen den Pressungen gründlich gereinigt. So bleibt jede Ölsorte rein, unverfälscht und behält ihre typische Geschmacksnote.
Premium Bio-Qualität
In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.
Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.
So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.
M
gutes Rapsöl, finde auch das Angebot mit 250 ml super für 1 Person. Der Dosierer ist perfekt, man erhält problemlos die richtige Menge. Danke dafür. Am Wichtigsten ist mir die Qualität und Bio, alles andere ist liebevoll durchdacht.
A
Super Öl! Ich finde das Preis Leistungsverhältnis sehr gut!
S
Wunderbares Rapsöl. Ich bestelle es auf jeden Fall wieder.
T
Ich nehme es immer für die indische Küche. Aber nicht nur.
K
Zügige Lieferung , absolut bruchsicher verpackt .
Gute Qualität !
A
Wir nehmen das Rapsöl hauptsächlich zum Braten da es hohe Temperaturen verträgt. Gleichbleibend gute Qualität.
C
verwende es vielseitig, bin sehr zufrieden damit
A
Das Rapsöl war ein Geschenk und die Beschenkte fand das Rapsöl sehr lecker.
H
Sehr schmackhaftes Leinöl und toller Essig.
M
Ihre Produkte sind sehr gut, ich habe bereits zum dritten Mal bei Ihnen eingekauft. Auch schön das man im Laden probieren kann.
D
Das Öl kann man vielfältig einsetzen und es geschmacklich super. Wir kaufen es immer wieder.
Top Qualität zu einem fairen Preis!
J
Ich nehme das leonöl mit Haferflocken, um mein Cholesterin zusenden.
K
Schmeckt einwandfrei. Wir kaufen es wegen der ungesättigten Fettsäuren.
K
Auch das Rapsöl ist von herausragender Qualität. Ich kaufe meine Öle nur bei der Ölmöhle Sauerland. Mit Ausnahme des Olivenöls. Das bekomme ich von einem kleinen Bauern aus Sizilien, der nur für den Privatgebrauch produziert. Bald ist dort wieder Ernte!
K
Unsere Freundin und wir kaufen schon seit Jahren bei Ihnen unser Öl und sind nach wie vor begeistert.
B
Schnelle Lieferung. Ware o.k. Gerne wieder.
B
Schnelle Lieferung. Ware o.k. Gerne wieder.
M
Das Rapsöl ist für mich mein Salatöl .
Ob Blattsalat oder auch Möhren / Apfelsalat , es passt perfekt . Selma milder Geschmack passt einfach zu allen feinen Zutaten .
R
Sehr gutes Rapsöl
J
Seit durch Corona leergefegten Regalen unser Rapsöl.
Es gibt kein anderes mehr.
A
Reich an Omega 3, schmeckt etwas nussig und wird bei uns fast überall verarbeitet.
T
alles bestens!
G
Dieses Öl ist super! Es darf in meiner Küche nicht mehr fehlen.
F
Ein sehr feines Öl. Wir verwenden es regelmäßig in der Küche.
I
Bestes Öl zum Braten
S
Mich haben die Öle sehr überzeugt.
I
alles bestens
M
In meiner Küche möchte ich nicht auf dieses edle Öl verzichten. Es ist vielfältig zu nutzen. Ich bin immer wieder von den guten Qualitäten der Öle überzeugt und froh, dass ich die Ölmühle Sauerland gefunden habe.
H
Tolle Qualität
V
....weil geschmacksneutral, nutze ich hauptsächlich zum Andünsten von Gemüse und zum Backen.
D
Dies ist ein hervorragendes Öl, auf dessen Verwendung wir in der Küche keineswegs verzichten möchten.