Deutsche Saat
Nein
Haltbarkeit
Mindestens bis 08.12.2026
Saat-Verarbeitung
Nativ
Nachhaltigkeit
Bio zertifiziert
Geschmack
Neutral
50% MHD: Mandelöl BIO kaltgepresst nativ
100 ml
Angebotspreis
€3,90
Normaler Preis
€7,80
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50% MHD: Mandelöl BIO kaltgepresst nativ
Hoher Vitamin-E Gehalt
100% kaltgepresst
Reich an ungesättigten Fettsäuren
Ohne Zusatzstoffe
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Aus eigener Herstellung
Beschreibung
Bio kaltgepresstes Mandelöl ist ein außergewöhnlich nährstoffreiches Produkt, das aus den Samen des Mandelbaums, Prunus dulcis, gewonnen wird. Dank der Kaltpressung bleiben die essenziellen Inhaltsstoffe der Mandeln optimal erhalten, was das Öl zu einem wertvollen Bestandteil in der Ernährung und Hautpflege macht.
Das Öl besteht hauptsächlich aus Oleinsäure, einer Omega-9-Fettsäure, die bis zu 70% des Öls ausmacht und bekannt für ihre positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System ist. Sie hilft auch, die Haut geschmeidig zu halten. Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure, macht etwa 20-30% aus und ist besonders wichtig für eine gesunde Haut und kräftiges Haar. Ergänzt werden diese durch kleinere Mengen an gesättigten Fettsäuren wie Palmitinsäure und Stearinsäure, die zur Stabilität des Öls beitragen.
Ein weiterer wertvoller Inhaltsstoff ist Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Haut vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützt und den Teint erhält. Vitamin A unterstützt die Hautregeneration und verbessert das Hautbild. Zudem sind in Mandelöl Spuren von wichtigen Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Kalium enthalten, die die allgemeine Gesundheit fördern.
Neben diesen Vitaminen und Mineralien enthält das Öl auch Proteine und Antioxidantien, die essentiell für den Aufbau und die Reparatur von Haut und Haaren sind, sowie Phytosterole mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die bei der Hautheilung helfen können.
Aufgrund dieser Zusammensetzung ist Mandelöl ein beliebtes Mittel in der Kosmetikindustrie für Haut- und Haarpflegeprodukte und wird aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften auch in der Ernährung geschätzt. Ob in Hautpflegeprodukten, als Zutat in Salatdressings oder als kulinarische Bereicherung in Desserts – Bio kaltgepresstes Mandelöl ist eine nussig-süße Bereicherung für einen gesunden Lebensstil.
Verwendung
Details
Deutsche Saat: Nein
Haltbarkeit: Mindestens bis 08.12.2026
Saat-Verarbeitung: Nativ
Nachhaltigkeit: Bio zertifiziert
Geschmack: Neutral
Nährwerte
Nährwerte Mandelöl
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3.700 kj / 884 kcal |
| Fett | 100 g |
Davon
| gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 69,9 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 22,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
Davon
| Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Unsere Herstellung
In der Ölmühle Sauerland steht Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden kaltgepresst und zu 100 % nativ hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Dafür verwenden wir ausschließlich ausgewählte, hochwertige Saaten.
Für unsere gerösteten Öle wird die Saat schonend vorgeröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie ebenfalls kalt gepresst wird. Anschließend filtern wir das Öl sorgfältig und füllen es von Hand ab, verschließen und etikettieren jede Flasche mit größter Achtsamkeit.
So entstehen ehrliche, handwerklich hergestellte Öle von höchster Qualität – direkt aus dem Herzen des Sauerlands.
Unsere Röstung
Geröstete Öle der Ölmühle Sauerland werden aus sorgfältig ausgewählten Bio-Saaten hergestellt, die vor der Pressung schonend angeröstet werden. Das Rösten erfolgt bei kontrollierter Temperatur, sodass sich die natürlichen Aromen entfalten und ein nussiger, charakteristischer Geschmack entsteht. Durch die behutsame Röstung wird das Öl aromatischer, gleichzeitig bleiben Farbe, Geruch und wertvolle Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Trotz des Röstens bleibt die Pressung vollständig mechanisch und kalt, auf chemische Lösungsmittel oder industrielle Raffination wird verzichtet. Jede Charge wird sortenrein verarbeitet, und die Anlagen werden zwischen den Pressungen gründlich gereinigt. So bleibt jede Ölsorte rein, unverfälscht und behält ihre typische Geschmacksnote.
Premium Bio-Qualität
In der Ölmühle Sauerland steht kontrollierte Qualität an erster Stelle. Unsere Öle werden nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung hergestellt und sind entsprechend EU-bio-zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass vom Rohstoff bis zum fertigen Öl höchste Bio-Standards eingehalten werden.
Für ausgewählte Öle gehen wir noch einen Schritt weiter: Sie tragen zusätzlich das Bioland-Siegel, das für besonders anspruchsvolle ökologische Richtlinien, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen steht.
So garantieren wir Ihnen Öle aus geprüfter Bio-Herkunft – transparent, ehrlich und mit dem Anspruch, Qualität spürbar und schmeckbar zu machen.