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Olivenöl BIO vom Pilion extra nativ kaltgepresst
Lieferzeit
2-3 Tage
Unser Olivenöl Pilion Bio Extra Nativ stammt aus den Bergen des Pilions an der Ostküste Griechenlands. Die Ölmühle vor Ort wird in 3. Generation von der Familie Voliotis geführt.
Unser Olivenöl Pilion Bio Extra Nativ stammt aus den Bergen des Pilions an der Ostküste Griechenlands. Die Ölmühle vor Ort wird in 3. Generation von der Familie Voliotis geführt. Das Öl wird aus grünen und leicht-dunklen Oliven der Sorte Amfissa kalt gepresst (27°C). Es ist besonders mild und frisch im Geschmack und hat, da es nicht gefiltert wird, eine hellgrün-trübe Farbe. Der Säuregehalt beträgt äußerst geringe 0,34%.
Der BIO-Olivenhain:
Zusammen mit Herrn Voliotis am BIO-Olivenhain:
Zusammen mit Herrn Voliotis in der Ölmühle:
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Deutsche Saat | Nein |
BIO | Ja |
BIOLAND (aktuelle Charge) | Nein |
Rohkost | Ja |
Anwendung | Zum Braten, Dünsten, für Salate, Dressings, Marinaden und Dips. Öl kühl und sonnengeschützt aufbewahren. |
Haltbarkeit | 12-15 Monate |
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Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie | 3.450 kj / 824 kcal |
Fett | 92 g |
Davon
gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 72,0 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
Davon
Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |