Sesamöl BIO kaltgepresst aus gerösteten Samen

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Unser herausragend leckeres Sesamöl hat eine deutlich röstigen Note. Es passt hervorragend zu asiatischen Reis- und Nudelgerichten und exotischen Salaten.
Zunächst rösten wir die BIO-Sesamsamen, bis sie einen angenehm röstigen Geschmack annehmen. Einige Stunden bis wenige Tage danach pressen wir die gerösteten Samen schonend kalt. Das Ergebnis ist ein herausragend leckeres Sesamöl mit einer deutlich röstigen Note. Geröstetes Sesamöl passt hervorragend zu asiatischen Reis- und Nudelgerichten und exotischen Salaten, z.B. mit Mango. Das Öl kann auch zum Braten bis ca. 180°C verwendet werden.
Wichtige Infos
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Deutsche Saat Nein
BIO Ja
BIOLAND (aktuelle Charge) Nein
Anwendung Zum Dünsten und Braten, für Salate und Dressings sowie für Desserts. Besonders gut geeignet für Wok-Gerichte. Öl gut verschlossen, kühl und sonnengeschützt aufbewahren.
Haltbarkeit 9 bis 12 Monate
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Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 3.700 kj / 900 kcal
Fett 100 g

Davon

gesättigte Fettsäuren 15,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 39,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 45,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g

Davon

Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g