Hanfsamenmehl BIO

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4260190751670
Für unser Hanfsamenmehl BIO wird BIO-Speisehanfsamen durch schonende Kaltpressung teilentölt, fein vermahlen und mühlenfrisch verpackt.
Für unser Hanfsamenmehl BIO wird BIO-Speisehanfsamen durch schonende Kaltpressung teilentölt, fein vermahlen und mühlenfrisch verpackt. Das Mehl enthält noch ca. 11% wertvolle Fettsäuren und ein Drittel pflanzliche Eiweiße. Es ist reich an wichtigen Ballaststoffen (ca. 45%).
Wichtige Infos
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Deutsche Saat Nein
BIO Ja
BIOLAND (aktuelle Charge) Ja
Anwendung Hanfsamenmehl eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und feinen Backwaren. Es können ca. 10% des im Rezept angegebenen Getreidemehls durch Hanfsamenmehl ersetzt werden. Unser Hanfsamenmehl BIO passt auch gut zum morgendlichen Müsli oder in Smoothies und Shakes.
Haltbarkeit 6-9 Monate
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Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 1.267 kj / 306 kcal
Fett 11,1 g
Davon
gesättigte Fettsäuren 1,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 2,3 g
Davon
Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 45,2g
Eiweiß 31,78 g
Salz 0,04 g