Kokosmehl BIO

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4260190751731
Für unser Kokosmehl BIO werden BIO-Kokosraspeln durch schonende Kaltpressung teilentölt, direkt im Anschluss fein vermahlen und mühlenfrisch verpackt.
Für unser Kokosmehl BIO werden BIO-Kokosraspeln durch schonende Kaltpressung teilentölt, direkt im Anschluss fein vermahlen und mühlenfrisch verpackt. Das Mehl enthält noch ca. 17% Öl. Es ist reich an wichtigen Ballaststoffen (ca. 35%).
Wichtige Infos
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Deutsche Saat Nein
BIO Ja
BIOLAND (aktuelle Charge) Nein
Anwendung Kokosmehl BIO kann vielfältig in der Küche eingesetzt werden. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und feinen Backwaren. Ca. 25% des im Rezept angegebenen Getreidemehls können durch Kokosmehl ersetzt werden.
Haltbarkeit 9-12 Monate
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Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 1.498 kj / 361 kcal
Fett 17,1 g
Davon
gesättigte Fettsäuren 16,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 20,3 g
Davon
Zucker 18,4 g
Ballaststoffe 35,0 g
Eiweiß 19,7 g
Salz 0,04 g