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Kürbiskernöl BIO kaltgepresst nativ
Lieferzeit
2-3 Tage
Für dieses kostbare Öl werden die Kürbiskerne Typ Steiermark aus dem Kürbis entnommen und schonend kalt gepresst. Die wertvollen Inhaltsstoffe und der typische Geschmack bleiben so bestmöglich erhalten.
Das Genießeröl
Für dieses kostbare Öl werden die Kürbiskerne Typ Steiermark aus dem Kürbis entnommen und schonend kalt gepresst. Die wertvollen Inhaltsstoffe und der typische Geschmack bleiben so bestmöglich erhalten.
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Deutsche Saat | Nein |
BIO | Ja |
BIOLAND (aktuelle Charge) | Nein |
Rohkost | Ja |
Anwendung |
Ideal zum Verfeinern von Salaten und Süßspeisen |
Haltbarkeit | 9-12 Monate |
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Kürbiskernöl enthält Vitamin E
Das Öl, was aus schonend gerösteten Kürbiskernen hergestellt wird, schmeckt nicht nur köstlich, sondern punktet auch mit ernährungsphysiologischen Werten: es enthält 46 g pro 100 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Neben essenziellen Fettsäuren ist auch Vitamin E enthalten (100 g Kürbiskernöl entsprechen 240 % der empfohlenen Tagesdosis). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Bio-Kürbiskerne aus der Steiermark
Kaltgepresstes Kürbiskernöl ist bei Genießern aufgrund seines intensiv-nussigen, mild-würzigen Geschmacks außerordentlich beliebt. Eine besondere Spezialität ist Kürbiskernöl aus den Kernen des Steirischen Ölkürbisses (Cucurbita pepo var. styriaca), einer Kürbisvariation, die Ende des 19. Jahrhunderts in der Steiermark gezüchtet und noch bis in die 1970er Jahre nur dort bekannt war. Wir beziehen die Kürbiskerne für unser Kürbiskernöl von österreichischen Bio-Landwirten.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie | 3.700 kj / 900 kcal |
Fett | 100 g |
gesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 35,1 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 46,1 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |