{"product_id":"mhd-50-olivenol-bio-amfissa-vom-pilion-extra-nativ-kaltgepresst","title":"MHD 50%: Olivenöl BIO Amfissa (vom Pilion) extra nativ kaltgepresst","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eUnser Olivenöl Amfissa (Pilion) Bio Extra Nativ stammt aus den Bergen des Pilions an der Ostküste Griechenlands. Die Ölmühle vor Ort wird in 3. Generation von der Familie Voliotis geführt. Das Öl wird aus grünen und leicht-dunklen Oliven der Sorte Amfissa kalt gepresst (27°C). Es ist besonders mild und frisch im Geschmack und hat, da es nicht gefiltert wird, eine hellgrün-trübe Farbe. Der Säuregehalt beträgt äußerst geringe 0,34%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eAmfissa Oliven und ihr hochwertiges Olivenöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDie Amfissa Olive ist eine besondere Olivensorte, die aus der gleichnamigen Region Amfissa in Mittelgriechenland stammt. Diese Region ist bekannt für ihre alten Olivenhaine, die oft hunderte von Jahren alt sind und in einem Tal liegen, das von der mediterranen Sonne und einem milden Klima verwöhnt wird. Diese idealen Bedingungen tragen zur einzigartigen Qualität und dem charakteristischen Geschmack der Amfissa Oliven bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften der Amfissa Olive\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eAmfissa Oliven sind groß und rund, mit einer fleischigen Textur und einem hohen Ölgehalt. Sie sind berühmt für ihren milden, fruchtigen Geschmack, der eine angenehme Süße mit nur einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe verbindet. Diese Geschmackseigenschaften machen sie sowohl als Tafeloliven als auch zur Ölherstellung sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte und Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDie Oliven werden traditionell von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass die Früchte nicht beschädigt werden und ihre hohe Qualität erhalten bleibt. Nach der Ernte werden die Oliven sorgfältig sortiert und so schnell wie möglich kaltgepresst. Dieser schonende Prozess gewährleistet, dass alle wertvollen Nährstoffe und Aromen im Öl bewahrt bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Verwendung des Amfissa Olivenöls\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDas Olivenöl aus Amfissa Oliven ist bekannt für seine hellgrüne Farbe und sein harmonisches Aroma. Es hat einen milden, fruchtigen Geschmack mit Noten von grünen Äpfeln, frischen Kräutern und Mandeln. Diese ausgewogene Geschmacksnote macht es zu einem vielseitigen Öl, das in der Küche vielseitig einsetzbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer BIO-Olivenhain:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/8800\/1369\/files\/IMG_5186.jpg?v=1714387873\" alt=\"\" width=\"497\" height=\"373\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit Herrn Voliotis am BIO-Olivenhain:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/8800\/1369\/files\/IMG_5192.jpg?v=1714387878\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"540\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit Herrn Voliotis in der Ölmühle:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/8800\/1369\/files\/IMG_5179.jpg?v=1714387884\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"540\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Sauerland","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":57251745595770,"sku":"4260190751441","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 ml","offer_id":57251745628538,"sku":"4260190751458","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L","offer_id":57251745661306,"sku":"4260190751953","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 L","offer_id":57251745694074,"sku":"4260190751762","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/8800\/1369\/files\/olive-pilion-500ml_v_1.jpg?v=1769692381","url":"https:\/\/www.oelmuehle-sauerland.de\/products\/mhd-50-olivenol-bio-amfissa-vom-pilion-extra-nativ-kaltgepresst","provider":"Ölmühle Sauerland","version":"1.0","type":"link"}