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Olivenöl BIO extra nativ kaltgepresst

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Olivenöl BIO aus Kreta extra nativ kaltgepresst

5 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen
Dieses extra native biologische Olivenöl verdankt seine Qualität, seinen vorzüglichen Geschmack und reiches Aroma seinem Ursprungsort auf der Insel Kreta. Es wird aus kleinen, schwarzen Koroneiki-Oliven gewonnen und ist kräftig, aber dennoch mild im Geschmack aufgrund seines geringen Säuregehalts.

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Von Rolf69, 01.11.2018

Fruchtig lecker!

Das Olivenöl schmeckt hervorragend! Ich bin [mehr]

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Das ganz besonders milde und aromatische Olivenöl

Olivenöl ist eine Philosophie für sich. Und auch der Geschmack ist etwas, über das man abendfüllend diskutieren kann. Wir versuchen daher, bei der Auswahl von Olivenöl nach "messbaren" Kriterien vorzugehen. Messbar ist u.a. der Säuregehalt, der die Milde eines Olivenöls ausmacht. Das Olivenöl Kreta weist einen besonders geringen Säuregehalt auf, ein Grund, warum es die höchste Qualitätsstufe „extra nativ“ erreicht.

Ebenfalls messbar ist die Schulnote, die bei Verprobung des Öls vergeben wird. Wir haben Kunden, Freunde und Familie diverse Olivenöle verköstigen lassen: Das Ölivenöl Kreta hat mit deutlichem Abstand am besten abgeschnitten.

Und zuletzt erfüllt das Olivenöl Kreta eines der Grundprinzipien der Ölmühle Sauerland: Es unterliegt den strengen Kriterien des kontrolliert biologischen Anbaus.

Gewonnen wird das Öl übrigens aus den kleinen, schwarzen Koroneiki-Oliven. Das Verhältnis von Fruchtfleisch und Kern beträgt 1:1.

Olivenhain

Spezifikationen

Spezifikationen

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 3.700 kj / 896 kcal
Fett 100 g
Davon
gesättigte Fettsäuren 14,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 72,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
Davon
Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

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Kundenmeinungen

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Fruchtig lecker! Kundenmeinung von Rolf69
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Das Olivenöl schmeckt hervorragend! Ich bin begeistert! (Veröffentlicht am 01.11.2018)

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Verwendung

Verwendung

Zum Braten, Dünsten, für Salate, Dressings, Marinaden und Dips. Öl kühl und sonnengeschützt aufbewahren.

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